パティシエや調理の専門学校に通おう|DreamCatchスクール

パティシエ

レベルが上がる学校

お菓子

製菓専門学校ではお菓子作りについて学ぶことが出来ます。趣味でお菓子作りをしている方は多いですが、本格的に作りたいと思っている方は、製菓専門学校に通うことが多いです。製菓専門学校に通うとパティシエになることが可能です。ケーキ屋さんでケーキを作ったり、ホテルでデザート担当をすることが可能です。製菓専門学校で基礎から応用まで全て学んでいると新作メニューを作ることが可能です。将来パティシエになりたいと言う方は製菓専門学校に通う必要があります。パティシエは非常に専門知識や技術が必要になってくるからです。学校で学んでいれはそれを活かして働くことが出来るのです。

様々なジャンルのお菓子作りを学ぶことが出来ます。洋菓子を学ぶ方が多いですが、日本ならではの和菓子はもちろんのこと、毎日の食卓に出てくる製パンについても学ぶことが出来ます。ジャンルによって教えてくれる先生が違います。学校も沢山あるためオープンスクールを体験して、学びやすい学校を選んだ方が良いでしょう。様々なカリキュラムがあるためレベルアップを目指せるというのも良いです。器具の使用方法や軽量の方法などの基礎、クリームの塗り方などの応用編も学べるため確実に技術向上を目指すことが可能です。学校によってはフランスなどの海外への留学を押してくれるため、本場で学ぶチャンスを貰うことも出来ます。学校側がしっかりとサポートもしてくれます。このように製菓専門学校に通うと様々なことを経験出来るので、それを活かして就職することが可能です。